“猴菇饼干是否具有养胃的效果”，这话题似乎是老生常谈了。随着市面上有关于猴菇的食品越来越多，猴菇饼干也随着市场而诞生，成为猴菇食品其中的一份子。那么猴菇饼干真的具有养胃效果吗？嘉友带大家看看专家们怎么说。

猴头菇，是日常生活中较为常见的菌类之一，可泡水饮用。具有健胃、补虚、抗癌、促进消化、滋补强身的作用。而猴菇饼干则是在饼干制作的过程中加入猴菇粉，且含量未知。根据医学专家说明，从药物的角度来看，如果要达到治疗、保健的效果，它必须保证其有效剂量、主要作用、副作用、适应人群、是否有不良反应、是否有明确禁忌等等，都是具有明确规定与符合药用要求的。所以猴菇饼干可以养胃的说法其实是一种模糊概念。

因此当我们再来看“猴菇饼干”这款产品的时候就会发现，“猴菇”只是这类饼干当中所含有的少量成分，其本质还是零食的一种，所以不一定具有养胃效果。猴菇虽好，但健康美味的食品向来是百花齐放、互有优点的，而土豆也是健康食品的其中一种。

我们都知道，土豆又名马铃薯，是接近全价的营养食物，据相关营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”。所以说，马铃薯不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。

据嘉友了解，市面上的“猴菇养胃饼干”大部分为酥性饼干，其中的糖、油含量较高。而嘉友1MM土豆饼干则为韧性饼干，不仅糖油含量相比酥性饼干要低，而且咀嚼有松脆感，口感更好。

嘉友1MM土豆饼干，甄选源自山东滕州的新鲜马铃薯加入，采用烘焙非油炸工艺制作。每一片都有淡淡的土豆清香，好吃不上火，酥脆不油腻，是时下追求健康零食的新选择。

最后，嘉友建议大家不必过于盲目追求夸大宣传的产品，吃出健康、吃出美味的前提下自己喜欢才是最重要的。