端午一碗米,十里粽飘香。我们在欢度端午节假期的同时,一些端午节特有的习俗环节也是不可或缺的,那么关于以下几种端午习俗的健康小知识,接下来就让 嘉友带你们一起认识一下吧。
一、雄黄酒
雄黄酒是端午习俗的主角之一,有不少地区在端午节会有喝雄黄酒的习俗,但雄黄作为一味中药,内含具有毒性的砷盐成分。所以一般雄黄只能外用,比如用于涂抹在蚊叮虫咬后的部位,可以起到消毒杀菌的作用。而内服则具有一定的风险,饮用雄黄酒有可能导致中毒,所以请尽量不要饮用雄黄酒。
按照传统习俗的说法,过端午节的时候需要用艾草煮水洗澡或在房间里用艾草熏香可以起到扫除病菌、逐蛇退虫、驱毒辟邪的作用。但需要注意的是,如果有呼吸系统疾病的人,并不适合在房间内熏艾叶,否则有可能会加重病情。
作为端午节的代言人,粽子可谓是众多吃货喜爱的美味。粽子主要由糯米、猪肉、蛋黄或配其他材料制作而成,具有一定的食疗作用,其包裹粽子的粽叶也具有清热生津的作用。而谈到粽子,更多人关注的是它的热量,一个粽子的重量约为 100 克,其中糯米占比是50克,那么它所含的热量大概是 200 大卡左右。当然这只是标准的粽子热量,鉴于目前粽子的做法多种多样、花样百出,因此实际热量可能会更高。
如此来看,要想吃到美味而又热量不高的粽子,就得从细节抓起,比如我们可以在制作粽子的过程中少放一些馅料,如果是肉粽的话,尽量选取瘦肉用来代替肥腻的五花肉,甜粽的话就尽量少放一点白糖等等。这些制作的小细节都可以有效降低粽子的热量。另外需要注意的是,糯米是一种不太容易消化的食材,多吃会让肠胃负担增加。因此如肠胃功能不太好的人吃粽子时可搭配一些蔬菜、粗粮,更有助于消化。
以上就是关于端午节习俗的三点健康小知识,总结而言,粽子虽然种类繁多,但我们也需要切实控制其食用量。尽量少用艾叶熏香房间,保证通风流畅。尽量不要饮用雄黄酒,以防中毒风险,让健康的生活常伴我们左右。
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